Zahájení provozu moštárny

cena za  1 litr vylisovaného moštu: 8,- Kč

Kontakt:

• Miloslav  Veverka – 725 111 371 / veverka.milan17@seznam.cz

Návod na sterilizaci moštu:

Mošt, který získáme z jablek či jiného jádrového ovoce, necháme po vymoštování 1-2 dny ustát v chladnu ve větší nádobě (nejlépe demižon), kde se nečistoty usadí. Čistý mošt poté stáhneme hadičkou a nalijeme do lahví. Láhve neuzavřené s moštem sterilizujeme asi 20 minut ve vroucí vodě. Po odstranění pěny, která vznikne na lahvi po sterilizaci, lahve zazátkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru.

Po vychlazení je možno ještě zátku zavoskovat.

Takto mošt uchováme, pokud jej nevypijeme dříve, až do jarních měsíců.

Dobré pochutnání Vám přejí hraničtí zahrádkáři.