Aktuality - archiv - Zahájení moštování
ČESKÝ ZAHRÁDKÁŘSKÝ SVAZ V HRANICÍCH O Z N A M U J E, že provoz moštárny v Hranicích bude zahájen v sobotu 10. září 2022 a následně každou sobotu od 9.00 hod. do 12.00 hod.
V případě většího množství /nad 500 kg/ je možnost sjednat
moštování v jiný den na telefonu u p. Jurčáka Fr. – 606 848 913.
- cena za 1 litr vylisovaného moštu: 5,- Kč
Návod na sterilizaci moštu:
Mošt, který získáme z jablek či jiného jádrového ovoce, necháme po vymoštování 1 - 2 dny ustát v chladnu ve větší nádobě (nejlépe demižon), kde se nečistoty usadí. Čistý mošt poté stáhneme hadičkou a nalijeme do lahví. Láhve neuzavřené s moštem sterilizujeme asi 20 minut ve vroucí vodě. Po odstranění pěny, která vznikne na lahvi po sterilizaci, lahve zazátkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru.
Po vychlazení je možno ještě zátku zavoskovat.
Takto mošt uchováme, pokud jej nevypijeme dříve, až do jarních měsíců.
Dobré pochutnání Vám přejí hraničtí zahrádkáři.
Datum poslední aktualizace: 29. 8. 2022 9:41