Aktuality - archiv - Zahájení provozu moštárny

V případě většího množství /nad 500 kg/ je možnost sjednat

moštování v jiný den na telefonu

u p. Konečného – 606 677 141 

a u p. Veverky – 725 111 371

• cena za  1 litr vylisovaného moštu: 6,- Kč

Návod na sterilizaci moštu:

Mošt, který získáme z jablek či jiného jádrového ovoce, necháme po vymoštování 1-2 dny ustát v chladnu ve větší nádobě (nejlépe demižon), kde se nečistoty usadí. Čistý mošt poté stáhneme hadičkou a nalijeme do lahví. Láhve neuzavřené s moštem sterilizujeme asi 20 minut ve vroucí vodě. Po odstranění pěny, která vznikne na lahvi po sterilizaci, lahve zazátkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru.

Po vychlazení je možno ještě zátku zavoskovat.

Takto mošt uchováme, pokud jej nevypijeme dříve, až do jarních měsíců.

Dobré pochutnání Vám přejí hraničtí zahrádkáři.